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《药粥大全》姜茶乌梅粥的做法与营养

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【来源】 《世医得效方》

【原料】 生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量。

【制作】 将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可。

【用法】 每日2次,温热服。

【疗效】 温中散寒,杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。

【注意事项】 湿热型菌痢忌用。