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《药粥大全》茅根粥的做法与营养

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【来源】 《食疗百味》

【原料】 鲜白茅根200克,粳米30克,冰糖适量。

【制作】 取鲜茅根去节间小根,洗净切碎入砂锅内煎煮取汁,去渣,入粳米、冰糖煮至粥熟即可。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 凉血止血,清热利尿。适用于急性肾炎,小便不利,尿血等症。