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《药粥大全》牵牛子粥的做法与营养

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【来源】 《太平圣惠方》

【原料】 牵牛子末1克,粳米50-100克,生姜2片。

【制作】 先用粳米煮粥,待煮沸后放入牵牛子粉末及生姜,煮成稀粥服食。

【用法】 空腹食用,从小量开始逐渐增量。

【疗效】 通便,下气,泻水,消肿。适用于大便秘结,小便不利,水肿臌胀,脚气浮肿。

【注意事项】 本粥不宜多服、久服。怀孕妇女忌食。