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《药粥大全》枣仁枣皮粥的做法与营养

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【来源】 经验方

【原料】 酸枣仁15克,枣皮(山茱萸肉)15-20克,粳米100克,白糖适量。

【制作】 先将山萸肉洗净去核,再与酸枣仁共煎,取汁去渣,入粳米同煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。

【用法】 每日1-2次,10日为l疗程。

【疗效】 补肾肝肾,养心安神。适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安,面部潮红,手足心热,头晕耳鸣,带下,遗尿,小便频数等。

【注意事项】 发热期间或小便淋涩者,均不宜食用。