释义
形容生活贫苦。
名家解读
“齑”是指腌菜，早上吃腌菜拌饭，晚饭就蘸点盐，形容生活非常穷苦。“朝齑暮盐”这个成语出自唐代大文豪韩愈的名作《送穷文》，原文写道：“太学四年，朝齑暮盐。惟我保汝，人皆汝嫌。”与“朝齑暮盐”类似的还有一个成语，就是“划粥断齑”，说的是北宋范仲淹小时候的故事。（郦波）
辨析
“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，所以后来引申为“细碎”的意思。“齑”音jī，注意不要读成qí。
你知道吗？
齑大约在先秦时期出现。北魏《齐民要术》中，记录着一种叫八和齑的菜，是将大蒜、生姜、橘皮、白梅、粳米饭等食材在臼中捣碎后加醋搅拌做成的。唐宋以后，齑大体没什么变化，但偶尔会有人用齑做汤，叫作汤齑。
字里字外
宋代名相范仲淹幼时丧父，母亲被迫改嫁，少年时期继父家境贫寒，生活异常清苦。但他非常有志气，曾经为了读书学习而“划粥断齑”。
根据宋人魏泰的《东轩笔录》记载，范仲淹少年时在醴泉寺读书，开始时每天都自带米粮，交给寺院的厨房帮忙做熟，然后每当寺院钟声响起，就与和尚们一起吃饭。可范仲淹从早到晚都在专心苦读，经常听不到寺里的钟声，忘了吃饭休息。负责做饭的和尚看他辛苦，主动把饭送给他吃，可是这又让范仲淹过意不去。因此，他自备了小锅，自己做饭。
为了节省时间，他每天晚上都会边读书边煮米粥。等粥熬好了，通常也到了午夜，他便和衣休息。第二天一大早爬起来，锅里的米粥都已经凉透，凝固成了圆圆的一坨。他便用小刀把凝固的粥块分成四块，早晨吃两块，傍晚吃两块，权当一天的食物。白天他去读书时，会顺便拔几样野菜带回来。吃饭时，他会把野菜切成细末，加一点食盐搅拌好，拿来就饭吃。这就是“划粥断齑”。这样做，既简单，又省时、省力、省钱。范仲淹就这样在艰苦的条件下，发愤图强，励志精进，在醴泉寺读了三年书。
后来，范仲淹在北宋政坛和文坛上都大放异彩，终成一代伟人。而他“划粥断齑”的往事也因此流传千古，为后世所传颂。
例句
三年自然灾害时期，我们去了农村工作，那时候朝齑暮盐，日子过得确实艰苦。