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《侯官县乡土志》物产琐记(天然品)

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 天然品

动 物五部

毛 属

大 宗

黄 牛

水 牛水行可数十里。

黑 羊其皮能疗杖疮,其肝能愈目疾。

田 鼠产田间,农人多张机取之,剥其皮炙食。

兔其毫可制笔,值廉而通于用。

常 产

山 羊生深山,纤毛短角,肉瘦无脂。

羱山羊之一种,其革可制靴,其血冲酒服,可愈产后伤风。

绵 羊北种南来,现福清各处多有。

野 猪腹大脚长,牙利如镰,常居山穴中。

狮 犬头尾绝似狮。

猎 犬性比众犬较灵,亦较猛,舌尖多黑。

豺 犬形似犬,稍高大,其爪最利,能抵牛腹。见虎则缘树而上避之。虎伺于下,因溲溺其腹部,虎痒不可止,则恕而自爪其肉,多有烂死者。

狼褐色,形略似豺。北门外赤桥、新店等处均有。

金钱豹色黑,满身作黄点。

九节狸尾九节、黑白相间。其性最灵,愚民相传,能作祸祟。

果子狸状类猫,果熟,多夜出窃食。

玉面狸喙尖、面部毛皆白。

鹿

玃类猴而色仓⑴。

猢 鼠尾大色灰、食果实。

鼠 狼色黄黑类貂,而尾大,其毫亦可制笔。

竹 产竹丛中,能食竹,亦名育虫。人或竹刺入肉不可出,此物,其毒立消。

刺 猬似鼠多刺,不可向迩。

特 产

驳 马独角,牙长二寸,苍黝色,隐斑文,形类狗熊。

豪 猪毛黑有刺,尖利如簪,能射人。夜则走山园中,以其毛刺捲薯芋而去。又有土猪一种,豕形熊足,爪甲长寸余,在山穴不鸣,缚至人家輙吼。又有涓猪一种,性好食蜂。

山 犬色赤黑,喜食果实。又有一种羊犬,其状类羊。

貉色赤而斑,其状似貍。猎者侦其睡而捕之。

香 狸过处草木皆香,故得名。

熊似豕,爪心有白脂,味甚美。福州诸山素少,此物惟万历间,尝见于屏山。

毫 鼠肥而多脂,可食。

羽 属

大 宗

鸡有一种鸣能应潮者谓之水涨鸡,亦曰伺潮鸡。

白 鹇状类山鸡,色白而有文采。

鸭分四种、一全番,一半番,一菜鸭,一野鸭。全番最大,锦毛红鼻,以全番雄者与菜鸭雌者交,生卵煨之,其雏即成半番。野鸭性最喜水,亦名水鸭,能终日浮行水面。福州下江饲此者颇多。闻每年获利亦颇厚云。

鸬 鹚乡人多畜之,以绳系颈,使之捕鱼。

雁 

鸳 鸯

鵁 鶄水鸟,似鹜。

鹞似鹰,苍黑色。其羽可用夹箭干。有一种鼻根黄如蜡者,名曰蜡鼻。

鸢鹰属,似鸱。

信 鸟似鹊而小,能作百禽声,又名进鸟。

乌似鸦,色纯黑。知反哺,又名孝鸟。

鸠有斑鸠,鹁鸠二种,又青色者日青鸠。

燕有越燕、胡燕二种。胸紫身小者为越燕,胸斑黑身大者为胡燕。

雀色黄者为黄雀。

花 鷝性灵巧,卜者系之笼中,携至人家,饲以米,使啄卦以占休咎。

鹪 鹩俗呼鲁鷝。

鸽善认主人之居,携以外出,有故,可使之传书还家。

鹧 鸪形似家鸡,炙其肉食之,味绝美。酒楼菜馆,多以此为珍品。

鹥水鸟,俗呼水葫芦。

画 眉白眉、褐质善鸣。其声青圆悦耳。

蜡 嘴喙黄。

翡 翠即鹬,善捕鱼,俗呼鱼狗。

鹭 鸶即白鹭,项有长翰如丝,见鱼则饵而取之。

啄 木喙利如锥,善啄木食虫。

鸜 鹆剪其舌,则能言。

鹑身有斑点,雄者尤善斗。

常 产

竹 鸡白蚁闻声尽化为水,或有停柩不葬,柩被蚁蚀者,多取此物置权屋下,以治之。

绒 鸡多白色,性近暖。病虚者食之,能壮阳气。

鸥 鹳似鹤,鸣以翼。

鹰曲喙,善搏鸟,其色灰。

鶖秃头。

天 鹅大于雁,又名野鹅。

练 雀又名长尾三娘。

白头翁大于雀,头白点。

信天翁恒集石上,伺鱼过则取之。

郭 公身赤,头尾黑。

鶗 鸠俗呼孤鸡,鸣则草衰。

布 谷鸤鸠也,鸣当耕时,故名。

百 舌能作百啭音。

鶪俗呼伯劳。

鹈 鹕大如苍鹅,好食鱼,俗名淘沙。

杜 鹃一名谢豹。

鸮即鸺鹩,小者曰孤猿。

 □ □产溪中,尾五色,小于鸭。

特 产

吐 绶即锦鸡,有美毛,自爱其采,终日照水,多溺死者。

鸡一名文鹭,金顶朱味,春来夏去,舞飞声如雷。

杉 鸡恒居杉木头,有黄毛,长如垂缕。

鹄身白,微红似鹤。

隼一名鸇,鸷鸟也。

山鹊即山鹧,形似鹊。

鸨似雁,一名独豹。

金 晖色如黄金,能作数般声,又名黄楠鸟。

独足鸟或呼山魈鸟。

蓝袍鸟青蓝色,来当布谷时。鸣声嘉嘉,然此鸟多则年丰,故又名嘉多鸟。

红 娘丹喙赤身,颇似鹦鹉。

雷 舞色苍赤,闻雷则舞。

山 呼苍色,身大如鳲,声清如莺。

雪姑儿毛杂黑白,即鹡鸰。

綵 囊似鸡而小,顶有五色囊,故名。

呼 潮潮至则鸣。

鷁色苍,似鹭而大,俗呼卢鷁。

吉 弔略似百舌。

鳞 属

大 宗

鲤一种鳞赤者,或言有毒不可食。

鲥多骨,春夏之交,上下江各处皆有,味极肥美。

青 鲮厚鳞,不甚大,俗呼青鳞仔。

鱼 舌多肉少骨,味颇浓厚。

鲢有红白二种,有江鲢、溪鲢、池鲢之别,又一种名黄鲢,较短小,而肥腴亦不及。

草 鱼有乌鰡草黄鰡草之别。福州城外各乡多穿池畜,鲢、草二种出产颇旺。

金 鱼畜之盆中,以供游览,故又名盆鱼。

鳗分池鳗、溪鳗、湖鳗、、浦鳗四种,通称淡水。又有一种名芦鳗,为下江尚干各乡之特别产。膏脂极厚,和酒炖服,能壮筋骨,补元气。

鱱白质黑章,大者不过五六寸。

玉 鱼色白如银,故又名银鱼,洪塘江多产此物。

田 瑟俗呼弹瑟,产田塍间,无鳞有刺。

常 产

鲈肉白色似鰡,而有黑子。

鳜口巨鳞细,或称水脉。有一种名狸脚,最美。

鳊身似板,味极美。

白 刀其形如刀,江河皆有。

鲇即鲿,俗称池鱼,能登竹。

鲫似鲤,一名鲋,色灰。

江 鰶味美多刺,产洪塘江。

 □似鳗鲡而细,分青、黄二色。

白 鱼产江中,板身多鲠,大者六七尽。

特 产

梅 鱼产洪塘江。

鲽 沙形扁,性温,又名鞋底鱼。

国公鱼味美,又名方头鱼,以头方故也。

 鱼戋骨柔无鳞,唐李柔呼为银羹。

琵 琶身似琵琶,无鳞。

大姑鱼似鲤无鲠,生湖塘间。

黄 穑尾淡黄色,身小而薄。

田 鱼耨形似鳅而大。

棘 鬣似鲫而大,其鬣如棘。

黑 颊似棘鬣,而形稍黑。

黄 彡色黄,赤细鳞。

过 腊鲫头,身似鳜,又鲢夏来春去,故名。

斗 鱼身有花,又善斗。又名钱片鱼。

白 鳔即金钱鳔,其形圆薄似钱,故名。

松 鱼气味如松。

竹 鱼状如竹筒。

雪 鱼似鲤,白唇。

石 斑虎旺文,长数寸。

介 属

大 宗

鲎青黑色,眼在嘴上,口在腹下。尾尖锐,能刺人。其壳如半瓠,可以为瓢。

蟚 蜞似蟹而小,闽人多以盐糟和而醢之,曰蟚蜞酱。

土 鼈似蚌而色黑,俗呼土批,炖食之,极补阴分。

蚬即蟟、临江插竹霸,购种贮其中以养之。生涯极蕃,谓之蚬埕。

白 鰕产江浦中。

池 螺似稣螺而大,色黑产池中。又一种产田中,谓之田螺。

泥 螺软彀有膏。

常 产

黿本境有黿溪,旧产黿。

龟有陆产、水产二种。

蟹洲港浦皆有之,俗呼毛蟹。西湖所产较大,团脐膏厚,味极美。每届菊花时,闽人多载酒游湖,购食之。

蓑 螺形似蓑故名。

对 虾土人腊之,两两对插,便于寄远,故名。

特 产

醋 鰕去壳淹之,味极佳,产洪塘江。

虫 属

大 宗

蛙背深绿色,即虾蟆。

黾即水鸡,土人以此为殊味。

蟋 蟀女、昭蟟、促织、寒螀通名蟋蟀。以名之应时而分也。

蜂有一种能酿蜜者为蜜蜂。人家或作木椆,高悬以贮之,其中自推大者为王。萤、俗呼囊尾星。

蚱 蜢生稻间,不害稻,即阜螽,俗呼蚱蜢。

蚯 蚓俗呼地龙。

蜗一种无彀者为蛞蝓。

蚤啮人跳虫。

虱又有一种,曰壁虱,俗呼木虱,即臭虫。

常 产

蛇有蝮蛇、青竹蛇、花蛇、乌蛇、蚺蛇诸种,蝮蛇最毒。蚺蛇胆则可以和药。

蜻 蜓俗呼猫蝴。

蝙 蝠类鼠有翼,昼伏夜飞,俗呼枇杷豆荚。

蜥 蜴

蜈 蚣

蛣 蜣即蜣螂。

螳 螂

蚊能吮牛马血。

蝼 蛄头部胸部,受箭镞者擣蝼蛄汁,滴伤处,箭头自出。

飞 蛾一名慕光。

蝎 虎即守宫。

 蚑即蛭,又名水蜞,水气所结。

 蟢 子即牡带虫喜,七足者有毒。八足者能医小儿伤风。

水 螋似促织,隐墙壁中,溺水,人饮,令生疮。

金刚钻即没子,细如微尘,刺人比蛟蚋为尤甚。

家 猎即蟑螂。

伊 蝛或呼委黍,湿虫。

特 产

石 鳞似蛙,味美,俗呼各冻。

龙 虱飞水田中,极似灶虫。

夜 燕其飞蹻捷如风。龙眼熟时,缘枝接树,瞬息皆为渔猎。

石 背状如荔核,生荔支叶下。

七步紧似壁虎,性最毒,能咬人立毙。

杜 塍似晰蜴。

龙亲家即蛇医。

蔗 蛄即蔗虫。

龙眼鸡红首,五色翅,生龙眼枚中。

金 龟即金辉,吃桃、李、杨梅。

刘 蜞洲田稻根上生。五色多足,可食,味颇佳。

簸箕虫生墙壁下,形如鼈。大径寸,以刀划之,顷刻复合。

校 注

⑴原文作“则恕而自爪其肉”,“恕”字误,应为“怒”。植 物六部

谷 属

大 宗

稻三种曰秫,即糯米。曰粳,即禾亢米。曰占,即来自占城者。又分赤,白二种,早晚两熟。

麦有大麦,有小麦,又有豆一种,似麦,而壳稍异者为米麦。

菽即豆总名。分黄、白、绿、黑、赤诸色。又有藿豆、褐豆、豌豆、豇豆、水豆、菜豆、扁豆、金豆、御豆、葛豆、刀豆、蚕豆、五色豆、皂荚豆、虎爪豆、蛾眉豆各种。另有一种土豆,可榨油者则谓之落花生。

番 薯本来自外番,故名。有红、白二种,熟食可以充饥。红者甘如蜜,尤适口。土人或以之捣粉,或以之酿酒,或刨丝曝干,长不及寸,号薯米。

常 产

稷即穄米,似黍而粒大者曰膏梁,浙曰芦穄。

黍有马尾黍、钓勾黍、番黍三种,番黍则呼玉米。

粟粱之细者,即北人所称小米也。

胡 麻有黑、白二种,以其可压油,故又呼油麻。

特 属

晏 棱畲民所种,俗呼畲稻。

蔬 属

大 宗

菘类芜菁,即白菜。

芥有青、紫、白三种。

油 菜子可压油。

蕹 菜能解百毒。

芥 蓝色深碧,又一种洋芥蓝,味尤胜。

菠 薐有竹菠薐、石菠薐二种。

蒜又一种曰独脚蒜。

芋形长而大,小者如卵,生于魁之旁。俗呼芋蛋,食之尤美。

芹有赤芹、荻芹两种,生池泽中,亦名水芹。

苋有白苋、赤苋、花苋、人苋又一种马齿苋,性最凉,血解毒。

番 苋本外国种、早午食行血,晚食则破血。

艾 菜

菌亦名蕈、俗呼为菰。有香蕈、木耳、胭脂菰二种。香蕈味极美。

瓜有菜瓜、冬瓜、西瓜、木瓜、丝瓜、甜瓜、南瓜各种。

芋 瓠色浅绿,长而曲,味清甘。

匏短头大腹,味苦。

常 产

蓼 荞即薤,用糖醋浸成,味颇适口。

雪里葓淹食,味佳。

薯 蓣又名山药。

落 苏即茄,有紫、黄、白、清水各种。

蔊 菜梗柔,叶细,味辛辣。

壶俗称葫芦。

胡 荽即香荽。

倭 菜春、冬二种。

荠可作菹及羹,味甘。

薇即野豌豆。

蒟子可作酱。

特 产

莙 达茎灰,淋汁浣衣,白玉色。

草 属药附

青 蒿

蒉江生者皆淡蒉,可以綑屦织席,兼可为缆。

菅似茅、可为索。

灯 心茎圆细直长,兼可织席。

通 草制草花多用之。

龙舌草色青,有脂,妇女用以泽发。

岩 条亦名岩蒌,其香可避暑邪。

葛可织荠布。

菸即烟,可避瘴气。

萍俗呼为。

萱即宜男草。

荻龙须草即石龙,刍可以为席。

薏 苡

菅 菁

香 附即莎根。

土红花能治劳瘴。

薄 荷

黄 柏即黄蘖。

泽 泻

福 参

括 蒌

黄 岑

常 产

鹅 郎即兔草,长不满二尺,管空多液。嗜鸦片者煎服之,其瘾立断。

芸 草即避烟草。

瓦 松

铃儿草

小 青捣其叶,能治瘤疮。

莸即臭草,可避瘴气。

薯 榔染皂草。

茭形似蒲带。

蓼有一种生水泽者为水蓼,味辛,可代粬作酒。

零陵香即蕙,又名薰草。

芙 蓉色浅碧,气芳,卉属。

木 莲即薜荔。

蒟 蒌治头痛。

石 益采子焙乾,捣为丸治虫毒。

益母草叶如艾,花淡红,一名蓷。

罗勒草 即兰草。

菠色深绿,清明取其汁作粿。

马 蓝似苦益菜,能治妇人败血。又一种叶小者曰槐蓝,圆如蓼者曰蓼蓝。

金灯花即天蒜。

仙人粮即黄精,根如葁,黄色,焙乾服之,补中益气。

石 韦一名石皮,煎汤浴之,能去产风。又一种生古瓦上者曰瓦韦。

骨碎补俗呼猴葁,能坚骨固身。

牛 膝治血块。

醉鱼草又名闹鱼花,取鱼用之。

何首乌雄赤雌白,根大如拳。

石蚕草出山石上,根类蚕。

商 陆一名章柳,能疗水肿。

盐麸子以豆子,酸咸止渴。

桔 梗

柴 胡

半 夏皮黄、肉白,产丁戊山。

沙 参

杜 仲

括 蒌一名天瓜。

百 合捣粉,服之补土。

石 斛生石上者佳。

木鼈子俗呼马钱。

天生术

藿 香本海国种,形如都梁。

菴 闾似蓬艾,能避蛇。

地 黄

天门冬一名宜冬。

细 辛根细,味辛。

茴 香即蘹香子。

茱 萸深柴色。

决 明子似菉豆。

连 翘

天南星

蓖麻子仁白有油,似火麻。

鼓子花即牵牛子。

覆盆花茎叶皆有刺。

紫 苏能行气和血。

葛 根

木 瓜花似海棠。

茵 陈又有一种大叶者名山茵陈。

苍 耳又名苹负来,即卷耳。

土三七即金不换,种本出广西,能止血生肌。

特 产

使君子略似栀子,产将军山。

独 帚即马帚,可为帚彗。

仙人掌形似人掌。

鸡 肠以中虚似鸡肠,故名。

虎 杖似红草而大,可染赤。

赤孙施即菉施。叶如浮萍,治妇人血结。

广 角产妇炖酒服,不伤风。

羊 蹄叶长色紫,赤秃菜也。

龙牙草神于治痢。《本草》云,即马鞭草。误。

马鞭草穗似马鞭。

还魂草治狗咬刀伤。

白地栗即剪刀草,一名慈菰,能治痈肿。

蒴 藋一名接骨方,主续筋骨。

紫金牛叶如茶、味幸,治时疾,膈气,风痰。

苦 参味苦,止泻。

香 蔴煎汤浴,去风。

天青地白痘入眼者,捣敷之可去。

山石榴即金罂。

虎耳草生水石旁,治聤、聋、痔疮。

白 麴可酿酒。

乳 草能通乳。

七步紧草治蜥蜴毒。

书带草

犁头草

醉西施

灯笼草治疔疮。

独脚仙治血块。

箬下珠治小儿疳疾。

鸡母刺治火伤。

鲤鱼橄榄剖之,中有鲤鱼形,产乌石山。

天芥菜治疥疮。

越王馀算治水肿浮气,结聚,宿滞不消,腹中虚呜。

石萝卜产后圣药。

琼田草治风疾。

紫 贝解一切蛇毒。

鸡项草一名千针草,采根焙干,碾为散,治下血。

旱莲草即肠草,治下血。

鼠 粬杂米粉作糗,味最甜美。

佛 甲略似马齿苋。

候潮草潮至则开,退则合。

凤尾草以形似名。

长 生无根而生。

吉 祥四时一色,家有喜庆,先自开花。

麒麟尾如玉簪,可敷疮。

半边莲夏开花,花偏一边,无圆者。

知风草以节可占风,故名。

钩 吻即野葛,俗呼梭葛,误服中毒者,以生羊血、鸭血、绿豆浆、饔菜叶灌之均可解,或鸡抱不成卵,调香油灌之,亦可。

花 属

大 宗

桂月开者为月桂,四时开而色深红者为丹桂。

木 樨八九月盛开,闽中最多,清香扑鼻。

梅有红梅、白梅、腊梅。素心者为上品。

玉 兰色碧白,气味香馥。

山 茶有红茶、番茶二种,番茶种出日本。

玫 瑰有白素二色,俗呼蕾苤。

海 棠列有一种垂丝海棠,色淡红,多叶。

栀子花花六出,色香殊绝。

莲分红、白两种,又有风车莲、午时莲,皆碧色。

兰以素心为第一品。有一种吊兰,裹而悬之,不土而荣。

朱 橦一名佛桑,即扶桑。

树 兰分碎米、真珠、鸡爪三种,统名树兰,亦呼木兰。

蔷 薇有红、紫色、黄色、金色之别。

罂 粟花有五色,即士鸦片。

末 丽即茉莉。

夜来香藤本。

秋海棠花似海棠,草本。

鸡 冠

夜 合一名合欢。

水 仙

百子莲

金 凤一名凤仙。

菊品最多,独有一种深黄色,花如滴滴金者,夏间开。

丁 香花小不甚香,有黄、白二种。

常 产

桃 花有綘桃、碧桃二种。

芍 药

辛 夷即木笔。

瑞 香状如绣球,深红色。

山 矾一名七里香。

紫 薇俗呼不耐痒花,又名百日红。

含 笑

夹竹桃叶如竹,花如桃,俗呼俱那异。

木芙蓉又有一种名醉芙蓉,朝开色白,午后渐红。

指甲花花白而细似米粒,一名散沫花。

野悉密即素馨。

雪 球

凌 霄花黄、有毒。

酴 醿又一种茎叶相似,而花差小者曰木香。

迎 春俗呼金腰带。

半丈红即海棠。

汉宫灯春开,花秋结盏。

雁来红又名老少年,即秋红。

葵有向日葵,秋葵之别,又一种小花者名锦葵,俗呼胡月燕脂。

玉 簪又名白鹤。

凤 尾又一种名七里香,置书帙中,可辟蠹。

虞美人一名满园春,罂粟别种。

美人焦

剪金红花圆无香。

剪春罗又一种八九月开者,名剪秋纱。

紫 燕色紫,花似燕子,另一种白者为白燕。

金 钱色深红,圆如钱。

绣 球

杜鹃花有红、紫、黄、白各色。

金银花 服之能解毒。

特 产

麝 茶即阇提,俗呼斜。本南海种,由商舶传入闽中。

金 沙玖瑰类⑵,香不及。

密 □花红,干叶。

雪 瓣

贝多罗

奇楠花

闹羊花一名曼陀罗。

碧 雪

锦 竹一名石竹,花如缬锦。

红豆蔻俗名孽花。

鳶 尾俗呼紫罗伞,花紫碧色,根可入药。

鹤 兰

度年红花自冬涉春不变,故名。

满堂红香闻百步,开即为瑞。

聚八仙类琼花。

水丽春

昙花蕉

玉笼松似醉杨妃。

鹤顶红类百合。

满天星又作雪柳、可作盆中之玩。

喜相逢一花两色,红白相间。

滴滴星

十样锦

玉 屑色白,状如碎玉。

鹰 爪色淡黄,末锐似鹰爪。

果 属

大 宗

荔 枝

龙 眼一名益智,又名荔枝奴。

橄 榄一名青果。

枹即柚,今怀安凤冈最多。

桔 

石 榴有青、白、黄三色。

枣闽中多白者。

黄檀子即黄弹、俗呼黄皮果,又名王弹子。

拱 斗即金斗,色红、味甘酸。

梨本境过山洲所产最佳。

梅 子

杨 梅

卢 桔即枇杷。

柿有花柿、卵柿、乌柿、米柿之别,烂熟者为柿。冻焙熟者为柿饼。食之最为润肺。

猴 柿即椑 ,不可食。

栗山楂取其汁亦可榨油。

榅 桲似橙子而大,味酸甘。

蔗土人多捣取其汁以制糖。

凫 茨一名荸荠,其味清甘。

菱两角,又有一种四角,或三角者曰芰。

番石榴种本出番地。

茶有红、白各品,种类不一。

常 产

柑有一种芬芳异常,垂指如人手。亦有似拳者,曰佛手柑。

香 橼

余 甘其味先苦后甘,又名敢谏子。

金 桔小于诸,结实如弹子,色黄如金,故名。

橙有佛头橙、香棉橙、青橙、雏橙、栾橙诸种。

来 禽一名花红,即密林檎。

核 桃种本出羌胡,故又名胡桃。

杨 桃一名羊桃,味似橄榄,酸涩,嚼久微甘。亦有用蜜渍者,曰蜜浸杨桃。

杏有金杏、银杏、木杏三种。

椎似栗而小,生山谷间。

榛小者为茅榛。

莲 子

酸 枣味酸,土人以之制糕。名曰酸枣糕,亦名千重糕。

频 婆似林檎而大。

葡 萄其根号木通,可入药者。黄白而细,实如马乳。

鸡 头即芡实。

特 产

柰类林檎。

肥皂果

菩提果味香甘而脆,以种出西域,故名。

多南子色紫,味甘,似梅子。

无花果一名木馒头。

箇摩子肉如莲,可煮食。

多罗蜜亦名波罗蜜。

孩儿果状类樱桃。

木 属

大 宗

松另有一种水松。

榕此树福州独多,故郡城名榕城。

杉 

豫 章即樟,气辛烈,近多设厂,熬脑以备军火之用。

桑 柘种与桑异,亦可饲蚕。

乌 桕叶可染色,子可榨油。

御 柳

栟 榈即棱榈,皮可索綯,干可作扛。叶条可作拂蝇。炖其肉服,可泻心火。

榆有一种,叶对出者为枌。

山 梨有红、白、紫心之别,以紫心者为贵,制器用广。

桄 榔紫黑色有文理者可制器。

竹种类甚多。

金 荆质坚有文彩,可制器用。又有紫荆、白荆二种。

梧 桐又有一种,子可榨油者,曰油桐。

常 产

桕有一种,叶侧生者为侧桕。

桧桕叶,松身。

女 贞似冬青,俗呼长生树。

冬 青其叶四时常青。

椿其叶香,可入蔬。

柽或呼西河柳,叶细枝柔,有黄、白二色,黄者又名黄杉。

桦皮可作烛,亦可贴弓。

枫锯之,可为垫板。

楮其皮可捣为纸,亦可织为布。

檀其叶类槐。

枸 枳能解酒毒。

木 槵其子可为念珠,亦名无患子。

朴即厚朴。

黄 杨木理细腻,质极坚緻。

特 产

楠另有石楠一种,生石上。叶彷佛枇杷,有刺。

梓闽人多伐之为炭。

沙棠木似梧桐,中空。又一种花梨,质坚可制器用。

杜 松似杉而小。

罗汉松

茶 树有两种,一种叶可制茗,一种子可榨油。

水 棉类杉,多植滨水处。

白 牙可为器玩。

鸡 筹可植盆中,或呼瓜子松。

鹿 目质坚韧致,如鹿目,故名。

金 青木直出而坚,重可制为杖。

槠有石槠、苦槠、甜槠三种。

椒即胡椒。

椤可制器,极耐久。

凤尾蕉即铁树,叶如凤尾,花黄色,治脾疾。

牳 筍叶似批杷,可煎为南草。

青 刚叶似石楠,质坚可作鞍鞽。

 木党 子似茱萸,而香味极辛。

南 柷捣叶渍米,饭熟成泔青色,相传食之可延年。

白布沙取其叶,炖糖霜服可治咯血。

檺焚为硬炭。

柯质坚韧,可为船及斧柄。

 木余质坚,可供鎸刻。

加 条其叶可摩犀角象牙。

橡壳可染皂。

矿 物四部

金 属

大 宗

铁按《三山志》,铁品有三,初炼去矿,用铸锡器物为生铁,再三销拍,作鍱为鑐铁。亦云,熟铁生柔,相杂用作刀剑,锋刃为钢铁。

常 产

五金各矿苗均未开采。

特 产

银铅矿前十余年,有丁君集股开西北郊银铅矿,折阅。

石 属

大 宗

白 石

常 产

燧 石以铁片小径寸,敲之以取火。

石 膏

石 英

石钟乳

特 产

寿山石珉属,品类甚多,以田石为第一。有黄、白、红、黑各色,隆寒不泐。其雕为图章者,犹多下品之石。

青 石

砺 石。

土 属

大 宗

白炼土亦作白墡,乌石山多有之。今被人开挖,有塌陷至数丈者。

常 产

天生硝

天生磺

天生

硃 砂

煤多未开采

特 产

碗 土又名碗药。

釉用饰磁器,较有光彩。

水 属

大 宗

笕 泉水由竹筩中通。

水力硙磨碓米磨粉,以水运动,洵天然机。

常 产

甘 泉乌石山浴鸦壑最佳,大仅如孟,虽久旱不竭。

特 产

温 泉带磺质计六处,一在八都及九都,曰天汤泉,一大廿四都小箬,曰圣汤,一在六都汤岭,旧名汤泉,一在井关外汤边,过浦曰三座,又曰双槽,一亦在井关外石壁,为村妇之浴池。

校 注

⑴原文作“色仓”,“仓”字误,应为“苍”。

⑵原文作“玖瑰”,“玖”字误,应为“玫”。