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《皇明祖训》内官

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凡内府饮食常用之物,官府上下行移,不免取办于民,多致文繁生弊;故设酒、醋、面、织染等局于内。既设之后,忽观周礼酒人、浆人、酰人、染人之职,亦用奄人:乃知自古设此等官,其来已久,取其不劳民而便于用也。其他如各监、司、局及各库,皆设内官执掌,其事甚易办集。上项职名,设置既定,要在遵守,不可轻改。