红薯饼
材料:糯米粉,水,红薯。
做法:
1.将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出、
2.用小勺将红薯按成泥、
3.将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团、
4.煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可、
奇异果红薯泥
材料:红薯1个 奇异果1个 牛奶少许 蜂蜜少许。
做法:
1.红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。
2.在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握,喜欢吃干干的或者粉粉的,可以少放一点甚至不放,我比较喜欢吃软的,所以放了
3.在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。
4.把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。(一定要压实哦,不然提出来会塌塌的,不好看)
5.把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。