问 我儿子7岁了，平时很喜欢喝酸奶，以前怕对他牙齿不好，不敢让他多喝，前几天看报纸上介绍说有项研究表明，喝酸奶有助于防止牙龈萎缩和牙齿脱落，把我弄糊涂了，酸奶到底对护齿有没有作用？
答 安徽省中医院口腔科主任曾莉：现在的确有种研究认为喝酸奶有助于防止牙龈萎缩和牙齿脱落，这可能是由于酸奶里的乳酸菌成分可以有效中和或抑制厌氧菌感染。
事实上，引起牙周疾病一个重要的原因是忽视口腔卫生，导致牙周链球菌、乳酸杆菌等厌氧菌感染。酸奶类饮品种类繁多，它们共同的特点是都含有乳酸菌。如果饮用较多又不及时漱口，就可能会导致龋齿的产生，这是因为酸奶里的乳酸杆菌，易与唾液中的黏蛋白和食物残屑混合在一起，牢固地黏附在牙齿表面和窝沟中，形成菌斑，极容易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解，形成龋齿。此外，牙齿对酸的耐受程度不高，当口腔内pH值较高时，也易腐蚀牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，最终形成龋齿。
所以，对于青少年，尤其是儿童来说，饮用酸奶和碳酸饮料切忌过量，每次最好不要超过两盒。最重要的是，应养成良好的生活习惯，每次喝过酸奶后，一定要用清水漱口；有的人喜欢用饮料漱口，这是不科学的。
酸奶对防治牙周疾病可能有一定的益处，但是尚未见其相关详细的文献报道及作用机理。所以，目前医学界专家仍认为牙齿需防酸，如果酸奶饮用过量，反而会导致龋齿的产生，这样也得不偿失。