首页 » 煲一碗靓汤 » 煲一碗靓汤全文在线阅读

《煲一碗靓汤》谁还在瑟瑟发抖当归龙眼煲羊肉

关灯直达底部

准备及烹饪时间 3小时

功效 暖身活血

对症 抵抗力低下、末梢血液循环不畅

一汤一品

同样是零下八九摄氏度的温度,有的人就会比别人更加畏惧,这类人一般都是气血不畅或是贫血的人。简单地说就是血液循环不灵光的人,身体各部位也得不到相应的给养。别人若无其事的时候,他却已经被冻得瑟瑟发抖了。龙眼和羊肉都是活血、补血的食材,尤其对于儿童和老人这些身体抵抗力较弱的人群来讲,更宜多吃一些。

用料

●羊肉300g●龙眼肉30g●黑豆35g●当归10g●姜片15g

做法

1 将羊肉洗净切大块,与姜片一起入锅将油脂和异味煸出,盛出切块备用。黑豆浸泡片刻。

2 将所有原料放入汤煲中,加入适量清水大火煮开后,转小火煲煮2-3小时即可。

Tips

在补养血气的同时,不能光指望喝汤,建议多一些户外的运动,真正激活身体的血液循环,让补进来的养分得以真正发挥作用,这才是正道。