准备及烹饪时间 3小时
功效 暖身活血
对症 抵抗力低下、末梢血液循环不畅
一汤一品
同样是零下八九摄氏度的温度，有的人就会比别人更加畏惧，这类人一般都是气血不畅或是贫血的人。简单地说就是血液循环不灵光的人，身体各部位也得不到相应的给养。别人若无其事的时候，他却已经被冻得瑟瑟发抖了。龙眼和羊肉都是活血、补血的食材，尤其对于儿童和老人这些身体抵抗力较弱的人群来讲，更宜多吃一些。
用料
●羊肉300g●龙眼肉30g●黑豆35g●当归10g●姜片15g
做法
1 将羊肉洗净切大块，与姜片一起入锅将油脂和异味煸出，盛出切块备用。黑豆浸泡片刻。
2 将所有原料放入汤煲中，加入适量清水大火煮开后，转小火煲煮2-3小时即可。
Tips
在补养血气的同时，不能光指望喝汤，建议多一些户外的运动，真正激活身体的血液循环，让补进来的养分得以真正发挥作用，这才是正道。