在一起的那天，我们喝的是：Château Calon-Ségur（凯隆世家庄园），1991、1993、1994三个年份。
分开的那天，一个人在街上走，忽然想起这酒来。去了数家酒行，竟然都没看到有卖，奇怪。知道一家超市角落里的酒窖肯定会有，继续走过去，果然，而且是在一起的那个年份2001年。
在冰冻的酒窖里，冰冻的手放在冰冻的酒瓶上，只感觉着冰冻，没有任何交流。
“有什么可以帮到你？”过分殷勤的售货员已经是第三次在探看了。
“谢谢。”我摇摇头。没有谁或者什么可以帮到我吧，甚至没有一支酒能够打动我，浏览整个酒窖，恨恨地放下酒出来。买了两只最近喜欢上的意大利水晶杯，然后离开，一个人再孤独，左手还可以和右手干杯吧。
走出商场，大街上只有车流卷起的风刮过，抬头望着被高楼大厦分拆规模后的缝隙里的天空，十月了啊，我想。九百年前东坡携酒与鱼，复游于赤壁之下，而今天我无酒无肴，无所归亦无所谋。
你已经回不到宋朝了啊，曾经她这样说。
是呀，做不成东坡弟子，希望能像他一样看得开吧。
尼采说：“酒和爱情，都住在真理的对岸。”真令人欣慰啊，我想，起码知道怀揣斗酒便仍在此岸，不需要泥马渡江或者乘桴于海。
还是谈酒。这酒的名字Calon原指河上运送木材的船，Ségur则来自以前的庄主，此人曾经一并拥有另两个顶级的酒庄拉菲和拉图，让人钦慕不已，而逢人恭维，他所做的回答是：“我在拉菲和拉图酿酒，但是我的心却在卡隆。”于是，酒标上便有了一颗大大的心圈着酒的名字，此酒也因此常常成为情人间的礼物。酒庄位于波尔多上梅多克区四大名村最北的圣达斯特（St.Estephe），也最靠近海洋，葡萄的成熟比南部地区晚，酿成的酒刚硬结实，颜色深、丹宁重、酸度高、果味浓，年轻时口感艰涩，要经过长时间的瓶中培养方能成熟，饱受风霜才带得出铁汉柔情。
翻开旧笔记：
1991年：颜色有点黯淡，单薄。
1993年：深红色，有着红宝石的核心；黑莓和药草的香；仍然年轻、活跃，唯稍欠深度。
1994年：薄荷、胡椒的味道浓烈；烟草、黑莓的香；丹宁集中，嫌瘦，余味短促。
拉菲和拉图是我酒里的最爱，卡隆不是，但是我的心哪里也不在了，像酒，藏之久矣，学着在孤独中慢慢成熟吧。