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《岛上来信》封子

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从前春节走亲访友,要送封子。铺里有现成封子卖,也可买土纸、红纸回来自己捆。两样纸裁一样大小,叠匀,木匠做的四方顺子压下去,折出印子,包橘饼、蜜枣或雪花糕,又裁一溜红纸,敷在面上,麻绳打捆。有的人家还要把麻绳在红纸泡过的水里染红。封子下方上圆,包得规整,五两重的样子,一送一对,去岳母娘家的还要提三斤猪肉,沿肋骨砍下来的一条。收了人家封子,打发毛巾或袜子,带了小孩子的,打发包封,四块钱的包封,寓意四季发财,有的十二块,月月红。人一来,烤烤火,喝喝茶,嗑几粒花生瓜子。一天要走好几户人家,不能久坐,看他们快起身,奶奶赶忙回房数毛巾袜子,她数得慢,对外面喊:“哎呀,你们慢些走,莫让我老阿婆追。”她又喊自己儿子:“太山伢子,快来快来。”外面人慢悠悠走,说着客气话。打发的东西大家是欢喜要的,春节不能空手而归。

奶奶宠我,收了封子,一个一个打开由我选来吃。多的是橘饼封子,橘饼生吃甜腻,切得一丝一丝泡茶喝,水冲淡甜味,又浸一点桔子皮香气,小孩子喜欢。有的红枣封子,煮肉吃汤都是红的。大块新鲜肉,煮发后理着纹路撕下一小摞,就口汤,很美味。我最欢喜拆到雪花糕,雪花糕有两样,细的脆,大的柔软,咬下去,雪花一样的白沫飞下来,手掌接住,舌头舔,味不甜的,只是那样细碎的东西在舌头上变得松软又转而消失不见,同雪花一样,因此格外喜欢罢了。另一样特别的是蜜枣,我不知道蜜枣怎么来的,比红枣甜,沾手。后来我在齐如山《华北的农村》里读到蜜枣一段,才知道原来蜜枣也是枣,只是这样的大青枣水分糖分都少,趁青摘下来,竹板头上夹几枚针,划枣成纹,之后用糖煮熟晾干,如此三次,最后一次加蜜,因而得名。细看蜜枣,半透明质地,脉络可见,我觉得好看,一直没能忘。

条件好一些后,封子送不出手了,送电视里打广告的营养品,非常精致的硬壳包装,送起来好看,只是喝起来没味。我最喜欢麦片和罐头,叫牛奶麦片,开水泡,奶白色,麦片泡得松软,有股美妙的香味,我从没闻过,喝到最后,是没有融化的白糖,甜滋滋的,我也欢喜。小时候爱吃糖,一个绿色小铁罐,抓把糖在里面带去学校,手指蘸着吃,又甜又咸,手指都吮白了,想起来真是恶心。吃过荔枝罐头、橘子罐头、梨子罐头,唆一块,品一点罐头水,最后水喝完,橘子还黏在玻璃瓶底,仰头,瓶口对着嘴巴,手掌拍,咚咚咚闷响,啊,掉下来了,晃一晃,最后一滴糖水滴在舌头上。我一面吃,一面看动画片,奶奶在房里过身,笑:“哎呀,这么大一只老鼠偷东西吃啊。”我鼓着腮帮子,不说话,我晓得奶奶是惯我的。

有年有人来我家拜年,送的一块臭肉,人家不是有心要这样送,大概是转手太多次,没腌过,时间一长就要臭。奶奶不高兴,加上年纪也越来越大,打发东西劳神,湾里其他老人也不想这样费力,到叔叔他们这辈就干脆约好不送东西了。即便要送,也是一个红包递出去,你一百,我一百,一般人家不易承受。村里的菊阿婆喊妯娌到家里吃饭,伯奶奶也去了,吃完非要儿子来接,伯伯到那里,见到老人家,打了包封,回去伯母就跟他吵架,骂:“碰哒你娘的鬼,老子早两天给过包封了!”我有些想念从前的封子,礼轻是轻了点,但自己费过心,送出去还有点意思。

我给奶奶打电话,问包封的事,因为不记得怎样捆,捆多重。奶奶在菜园,听我问,她一条一条说给我听,我不知什么是顺子,她讲:“隔几日我让八木匠做一个,你回来就晓得么子样的了。”我说:“小时候封子您都舍得给我吃,是个好娭毑。”奶奶叹口气:“哎,你小时候早上没一块钱发气(1)不去读书,我去付凤鸣那里借,讲鸡生蛋卖了钱就还她,没有一块钱,五毛也要得,你还记得不?”我讲:“记得。”

月亮像是笑着的。

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(1) 意为生气。