PROSECCO
原产地：意大利北部
天然型：0～12 g/L RS每杯酒最多半克糖分。
超天然型：12～17 g/L RS每杯酒含超过半克的糖分。
干型：17-32 g/L RS每杯酒含一克糖分。
品质等级：普罗塞克主要有3个品质等级。
普罗塞克
普罗塞克起泡酒中最常见的类型。
超级普罗塞克
基于更高生产标准，更高质量。
瓦尔多比亚德尼和阿索罗丘两个特殊的普罗塞克子产区出产的“年份起泡酒”（单一年份）。
普罗塞克起泡酒内大约有3个标准大气压。
建议搭配腌肉和以水果为主的开胃菜，如意大利熏火腿裹哈密瓜。普罗塞克也适合搭配口味适中的亚洲菜式，如泰式炒河粉、越南粉丝。