CHEMIN BLANC
原产地：法国
起泡型
白诗南起泡酒产自卢瓦尔河谷的武弗雷、索米尔、蒙路易产区，以及南非，在南非采用开普传统酿制法酿造。
轻盈&激爽型
卢瓦尔河谷出产的标有“Sec”，以及南非低等售价的白诗南干型酒有青柠和龙蒿叶的味道。
桃子&花香型
南非有种香气浓郁的白诗南葡萄酒，具有油桃、蜂蜜和蛋白霜的味道。卢瓦尔河谷的安茹、蒙路易和武弗雷产区在温暖年份酿造的酒也具有这种风味。
贵腐甜酒
安茹产区，在某些年份由于河流沿岸集聚雾气，促进了贵腐霉菌生长，而贵腐霉菌又使葡萄酒产生了姜糖风味。
白诗南葡萄酒中有时会有烂苹果味——这是氧化的标志。但是有些白诗南葡萄酒故意以氧化的方式来酿造，比如卢瓦尔河谷的沙文尼亚产区。
南非出产的白诗南多用来酿造白兰地。