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《把这瓶开了!》美国

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UNITED STATES

美国以出产醇厚、果香型的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名,有三个主要产区。

AVA是什么?

美国葡萄酒产地制度(American Viticultural Areas,简称AVA)指按照显著特征进行分类的葡萄种植区,能够使人们辨别所购葡萄酒源于地理因素而独有的质量、口感及其他特点。美国目前有超过200个AVA产区。

加利福尼亚

凉爽气候

加利福尼亚的葡萄酒酸度适中,具有丰富的成熟水果风味。海岸地区气候相对较凉爽,适合种植黑皮诺和霞多丽。

霞多丽

赤霞珠

梅洛

黑皮诺

仙粉黛

西北产区

温暖/凉爽气候

美国西北产区相比加州略凉爽,主要出产酸度较高、具有成熟水果风味的红葡萄酒。

波尔多混酿

黑皮诺

霞多丽

雷司令

灰皮诺

东北产区

凉爽气候

东北产区气候凉爽,最著名的是美国本土的杂交葡萄,其能够在冰寒的冬天生长。该地区红葡萄酒的类型从微甜型到质朴的干型,而白葡萄酒则属于激爽型。

康科德

尼亚加拉

桃红葡萄酒

梅洛

雷司令