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《药粥大全》茯苓赤豆薏米粥的做法与营养

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【来源】 经验方

【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米100克,白糖适量。

【制作】 先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥,赤小豆煮烂后,加入白茯苓粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。

【用法】 随意服食,每日数次。

【疗效】 健脾去湿、清热解毒、祛黄疸等。