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《闽县乡土志》物产琐记下(制造品)

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 制造品

度地不广大而集过客于其间,徘徊不忍去者,则五都之市,陈列泰东西输入之品,有以炫耀人目也。为窥其取材,则固有地者所具备,独其精通艺学,制造尤绝,遂悦我民之目,而擅互市之利。然则制造顾可已哉!福州,风⑴称海滨邹鲁,民之秀者,皆力于学而卑视工业,制造之莫能发达有由来矣。然因俗适用,亦未尝无可称述,条分而件系之,使知其不如人而勉为胜人者。《易》曰:“立成器以为天下利”。吾先民盖已谆谆然,况商战剧烈之世宇哉。

动 物

在境自制类

大 宗

牛皮箱

牛骨梳

牛骨簪

牛皮胶俗名水胶。

鸡毛帚

鲎 杓软不伤釜。

蛎 灰

牛筋弦

狼毫笔

免毫笔

羊毫笔

虎皮褥

硝 皮兽畜皮革硝熟。

牛皮韡

牛皮鼓

鞋底皮

皮 椅

皮 垫

蜂 蜜

常 产

羽 箭

羽 扇

鲛皮鞘

猪鬃针

獭皮领

鱼 胶

鱼 油

蛇皮胡琴

蜂 蜡

麂皮袜

麂皮袋

牛乳膏下渡岳后多业此者。

特 产

土 绸

明骨灯

明骨盒

蠡谷窗

螺 钿

鹦鹉螺杯

玳瑁器

豪猪簪

鲎尾簪畲女戴。

沙筋簪渔妇戴。

龙涎香

龙虾灯

骨 丹

入境加制类

大 宗

罗底纱

灯 纱

川蜡烛

貂紫毫

常 产

丝 布

象牙器

驼骨器

珠翠首饰

丝 线

特 产

织绒布

改机缎改五层机为四层。

仿制花毯

出境加制类

大 宗

鸡鸭毛

牛羊皮骨

常 产

螺 壳

土 茧

特 产

鲨鱼皮

植 物

在境自制类

大 宗

茶粕饼俗呼油箍。

竹 器

木 器

桄榔器

樟 脑

油有生油、茶油、豆油、麻油、菜油、桐油、篦麻油之别。

糖有白糖、赤糖、糖板、冰糖之别。制法以蔗汁过木槽,取煎清者蔗饧,凝者沙糖,用漆瓮造成曰糖霜,即石蜜也。

楠 草

紫 草

粬红、白二种,造酒用。

红花饼

竹 篾

棕 片

油纸伞

竹 纸

薯 粉

草 席

箬 笠

米 粉即粉条又呼粉干。

棕 簑

草 花

木 炭有坚炭,有桴炭。

染 纲或用薯莨、或用荔枝木。

花香茶

篦 梳

香 料

常 产

干 笋

松脂胶

菸 丝

麻 丝

苎 丝

竹 簟

红 洒

烧 刀

夏 布

罐头果品

蕨 粉

豆 腐有腐,有干。

葵 扇

船 筏

轿

淹蔓菁产竹屿者,淹最佳美。

特 产

草 菰

油 墨陈幼腾专造。

炒 烟俗名朋兄烟、莆人王朋兄贩烟来、因霉油炒、味尤芳冽,售益广。

蕉 布本境蕉岭出蕉,居人自制成布。

儿 茶

竹 兜

树根骨董

核雕玩器

纸 箫品在好竹上。

筤 筅旧本兵器、今作晒衣架。

入境加制类

大 宗

豆 饼

漆 髹

籐 器

洋面粉

各种扇

常 产

棉 纱

薯 筤

过筛兰州烟

特 产

骨董器玩多聚于总督西辕外一带。

脱胎漆器沈绍安为最著。

出境加制类

大 宗

木 料

竹 片

通 草

常 产

乌 梅

白 枣

鼻烟料

特 产

水松子

樱桃皮饰弓矢,多运出口。

矿 物

在境自制类

大 宗

砖 瓦

料 器

锅 炉

石 器

常 产

硝以粪土煅如盐,或取故墙咸土熬成。

磁 窑

银 硃水银制,其渣为丹底。

石 灰

白 盐

水 硙

水 磨磨碓均以水力运动

特 产

料丝灯

图书石粉

入境加制类

大 宗

洋 铁

西 漆

锡 器

锡 箔上品锡锭,由外入口,经匠手锤成楮叶,曰锡青,裱纸上成锡箔,运出口最多。

铅制茶箱装茶出洋、用最广。

银 器

紫铜片

常 产

铜 锣

金 叶

特 产

铜烛台

出境加制类

大 宗

生 铁

常 产

海 石

各色晶胚

特 产

田 石

假山石

校 注

⑴原文作“风称”,“风”字误,应为“夙”。