她们该称为网友么？不知道。电话联络、网上交谈大半年，而且早已经姐妹相呼，这天却才是第一次见面，正月十五。两人一见如故，结果身为男伴，我和另一位乖而时髦的男士作了陪衬了。
“你不爱说话呢。”
“噢，是啊。”
于是为了维护形象，自己便继续不爱说话下去了。还好吃的自助餐，不停地起身，各取所需，挑选食物，倒也冲淡了尴尬、冷场的可能。其实不是不爱说话，而是和陌生人见面总让我不知如何是好，而且年纪也大了啊。还好主人请喝的酒是大师罗伯特·帕克给予100分的1990年的玫瑰山庄（Château Moutrose），足以转移大家大部分的热情了。
玫瑰山庄位于波尔多梅多克四大名村最北的圣艾斯台夫（Saint-Estèphe），和同村的另一明星酒庄爱士图尔（Château Cos d'Estournel）一样在1855年的芝朗迪分级榜上位列二级，也一起被人称为超级二级庄。“酒要好，河水望城堡。”玫瑰山庄就坐落在芝朗迪河岸近入海口的山坡地段，葡萄园在二次世界大战期间让德军作为了炮兵阵地，位置之佳可想而知了，而位置也就决定了酒质和名声。
人说圣艾斯台夫的酒以坚硬、含蓄以及拥有不可思议的陈年能力见长。“有些像你呢。”“我？不会吧。我只是顽固，不是坚硬，而且不说话也不代表含蓄啊。”
当然话是这么说，圣艾斯台夫的酒我还是真的喜欢，喜欢的原因嘛，不是因为坚硬，也不是因为含蓄，而是因为这村的酒不是太多人喝得懂呢。
酒倒入杯中是暗红的颜色，中央深边缘艳丽，还很年轻，没有一丝的泛黄，显示着这瓶酒一直养尊处优，没有遭遇过岁月的沧桑。香气开始时很封闭，但纯净，没有老酒的气息，幽幽地，慢慢地随着空气的触发有一些黑色莓果的香气，或许是名字的暗示吧，闻出一些玫瑰以及凋谢的牡丹的香气，在杯中久了，雪松、泥土、石墨、铅笔屑的香都出现了，来自烘烤的橡木桶的影响已经融入果香、酒香中，烟雾弥漫却不过分，愉悦迷人。中度的酒体，入口时紧致、细腻、轻滑，落口时微甜、软、绵，余味感含蓄内敛，平衡颇佳，丹宁极好。100分？100分的酒好像该是让人兴奋莫名的吧。这酒当然是深沉复杂，也诚哉美矣，但予人的是意犹未尽的感觉，不是满足，不是完美，而是一种疏离。
帕克的百分酒也总是让人不知如何是好呢。木心说，生命就是时时刻刻不知如何是好。
美，孤寂，这是那晚1990年的玫瑰山庄给我的全部印记了。