参考分量4个
外酥内软，香死人的面包
吐司面包的个头一般都比较大，如果短时间内没有吃完，面包老化以后，就失去了原来的松软。香喷喷的吐司变得不那么可口了，是不是有点可惜？
但是，如果把它们变成“蒜香面包”，则立刻会重新变得异常美味，让人充满了食欲。涂满了蒜蓉奶油的吐司面包，在经过烤焙之后，外层会变得非常酥脆，而内部则相对柔软，让人一口接一口地停不了嘴。因此，不管在哪家面包店，蒜香面包都是最具有人气的面包之一。
材料
主料： 奶香吐司1个（制作方法见上 ）
蒜蓉奶油： 去皮大蒜瓣25g，黄油55g，盐1g，糖粉1/2小勺（2.5ml）
烤焙
烤箱中层，上下火，175℃，20~25分钟，烤至表面金黄色
制作过程
1. 把大蒜压成泥。
2. 黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。
3. 奶香吐司切成合适的长度，把两端的表皮都切去。
4~5. 把外侧四周的表皮也都切去。
6. 将切去表皮的吐司中间对半切开。
7. 再次对半切开。
8. 这样，就切成了4个大小一致的长方形面包块。
9. 取1个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。
10. 把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。
11. 用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。
12. 把烤盘放进预热好的烤箱，上下火175℃，烤20~25分钟，面包表面变成金黄色即可出炉。
0 失败TIPS
1 大蒜可以用压蒜器压成泥，如果没有压蒜器，可以把大蒜瓣放在碗里，用干净的擀面杖的一端把大蒜捣烂成泥。一定要捣得烂一点哈。
2 蒜蓉奶油如果用不完，放在冰箱里冷藏保存，并尽快用完。