参考分量1杯
配料
红茶茶叶1小勺（5ml，约3g），牛奶180g，盐一小撮
制作过程
1. 把1小勺红茶茶叶倒入茶壶。
2. 牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2～3分钟。
3. 2～3分钟后，让茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。
4. 在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可。可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受原汁原味的奶茶。
0失败TIPS
1 正宗的奶茶一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡的。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。
2 红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态2～3分钟，效果更好。
3 红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的苦涩味。所以，冲泡3分钟后一定要果断地滤掉茶渣。
4 一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了，否则就成咸奶茶了。
5 红茶颗粒非常小，需要用专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，可以选择红茶茶包，冲泡2～3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。
6 喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ml的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。