首页 » 黄小厨的美好日常 » 黄小厨的美好日常全文在线阅读

《黄小厨的美好日常》赛螃蟹

关灯直达底部

时间:10min

难度:

原料 INGREDIENTS

鸡蛋/陈醋/食盐/姜末

01

磕四个鸡蛋在碗中,加入少许食盐和生姜末进行搅拌,不用搅拌均匀,一定还要看得到蛋清。

02

起锅倒入食用油之后,先加入一半的蛋液,等蛋液凝固之后出锅再倒入盛有蛋液的碗中,用铲子进行搅拌。

03

再起锅倒入食用油,再将蛋液倒入锅中,加入陈醋,不断地翻炒至熟。