我喜欢这个故事，平实而珍重，不失清气。
近来有一位斋主来道观，请我们做一场拜斗[1]的法事，祈求消灾解厄。这种私人要求的拜斗法事，我们一般都安排在子时，也就是拜子时斗。这位斋主很有心，头一天晚上定了一大箱子鲜花来供神，结果我们一看，全是月季。月季后来并没有派上用场，而是被分给了众人拿回去插瓶。显然斋主并不知道，做法事的供品是有某些禁忌的，比如月季花是不能供的，通常用百合和菊花比较好。
拜斗的坛场上常见的有十供养，此外《静斗燃灯》科仪里还有一些特殊的要求。科书是这样记载的——
香：宜用沉降芸香，忌檀麝香。
灯：宜十三盏，二十一盏或四十九盏。
果：宜时新鲜果，忌不净之果。
食：宜碱酵蒸面供，忌酒酵发面供。
供：宜精洁蔬供，忌园土所产上供。
汤：宜红枣洗净煎汤带枣上供，或七锺或九锺，忌大黑枣，不宜供神。
花：宜精洁香花，忌月季妖艳残花。
水：宜用井泉净水，忌江河残水。
茶：宜蒙山细茶，忌粗熏等茶。
宝：宜银金元宝千张，忌五色神像纸马。
起初我跟着师父们摆坛场，不知道这些禁忌，就拿了一盒檀香放在经桌上，后来师父交代绝对不能用檀香，后改用了柏香。有个朋友知道我们用柏香后，送了我一盒她自己做的线香，其中主要就是柏根。那天她来道观，我们坐在檐下聊天，她和我说起，手里的香还和道家有很深的渊源，那是她在武夷山得一位道长传的方子。香的名称叫“清和”，是她自己起的名字。我打开盒子后，里面有一纸简介：此香为道家所传，因其有“清热解毒，和中固表”之功效，故名清和。农历四月旧名亦是清和，小满过后雨水渐多，天气闷热潮湿，毒瘴滋生，中医称之为“湿邪”，此时常焚清和香，具有疏风清热、解毒化湿、祛暑通表等功效。配伍主要有柏根、檀香、金银花、藿香、艾叶等。
她来蜀中，还打算看看有没有合适的地方能采摘桂花，想收来制香。我们院子里有几十棵桂花树，花开时也有人摘来做桂花糕、桂花茶，但那会儿早已过了花期。我对柏木有种特殊的情感，小时候读《女仙传》，说有一个女仙在幼时就向往仙道，但是家境贫穷，连香都买不起，她就时常焚烧松枝和柏枝，以此表达自己的虔诚。我喜欢这个故事，平实而珍重，不失清气。
◆ 贡天法事时摆的供品。万事总有讲究，没有规矩，不成方圆。
灯的数目也颇有意思，道家比较推崇单数，平时为善信点的灯也是如此，常见的是七星灯，以及加了三台和本命的十一盏灯。水果的禁忌倒是因地不同，譬如我们山上一般也就忌讳梨子、李子、榴莲等，熟食忌供竹笋、香菇。听闻有的地方还忌讳核桃和橘子，为什么忌核桃我不大记得了，不供橘子是因为当地的方言里橘子发音类似“绝子”，听了不大吉利，所以不供橘子也就成了一方习俗。
还值得说一下的是水，科书上说要用井泉水，但在现实中并不是每个宫观都能做到。以前大家大多都凿井而饮，现在用自来水的居多，要去找井水也就难了，我们平日里通常用没有开封的矿泉水。书上写的茶叶是蒙山细茶，指的是蒙顶山上产的好茶，我们平日是有什么好茶就用什么，但只用绿茶，至于为什么只能用绿茶，我没有细问。
格外想谈一谈的是枣子。枣子在拜斗法事中扮演了很重要的角色，法会中有一个很重要的环节叫“咒枣”，就是对盛放了枣子的符水进行加持，每回法事结束后，在场的经师和善信都会舀一杯来喝。
《诗经》中有这样的记载，“八月剥枣，十月获稻”，说八月份的时候可以打枣子了，可见枣子在我国有很悠久的历史。如今大枣仍被普通家庭广泛食用。读书的时候，有个同学的家乡产大枣，有一回她母亲寄了几包过来，我觉得很好吃，以为吃枣子和吃花生、瓜子一样，一个下午吃了大半包，结果当天晚上肚子胀得不得了。后来同学告诉我，枣子不能多吃，他们家最常用来蒸饭，就放在白米饭上蒸熟，吃饭的时候每个人分两颗，绝不多吃。后来我在医书上看到，大枣能“补中益气，养血安神”，才知道大枣是补气的药，但不能多食，难怪平时母亲炖汤的时候只是稍稍放几颗。
枣子对于道家来说，还有另外一些隐含的意义，《史记》里有个故事很有代表性。方士李少君对汉武帝说：“臣尝游海上，见安期生，安期生食巨枣，大如瓜。安期生仙者，通蓬莱中，合则见人，不合则隐。”神仙吃的枣子，比我们凡人吃的要大许多。汉代的铜镜铭文上有几句常见的话：“尚方作镜真大好，上有仙人不知老，渴饮甘泉饥食枣，浮游天下遨四海，寿如金石为国保。”讲的也是仙人食枣的故事。枣子从一开始就不只是充饥的食物这么简单，还被人们赋予了浓厚的仙家气息。考古发现，秦汉墓葬中随葬了大量的枣子，我想，这不仅是一种简单直白的生活还原，更体现了时人对死后成仙的美好愿望。
做法事时有一个常用的韵叫《四景赞》，顾名思义，唱的就是四种珍贵的供品，唱词为：“香焚东海千年木，茶献南山万寿春。花插西湖十样景，灯燃北斗一天星。”是很夸张的写法，唱的时候内心很喜悦，似乎天下最好的东西都摆在眼前了。
此外还有一些常用的供品，如馒头、糯米饭。记得去年做文昌会的时候，师父专门交代了厨房，自己和面做了许多的馒头，又大又白，供神之后分给居士，大家都很开心，而糯米饭甜甜的，常常要供给灶神。一些特殊的节日里会有特别的供品，如元宵的时候要供汤圆，平日里有居士带来季节性的水果，也要先供奉神灵。
[1]即礼斗法会，道教独有的科仪，是古人对星宿的一种崇拜。